Frau liest ein Magazin

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22.07.2017

«Chin-chin» mit klarem Zürcher Akzent

Langsam wird es langweilig : Gin, Gin, Gin ....... . Den Medien fällt im Moment wohl nichts mehr Neues ein auf dem weiten Gebiet der Destillate. Nichts gegen einen guten Gin, bewahre, aber doch nicht nur Gin. Diesmal haben es die Gins in den Tages-Anzeiger geschafft. Ein Zürcher Gin Tasting. Sieger …

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25.03.2017

Gin & Tonic

Die Teilnehmer am Anlass Gin & Tonic des Schweizer Schnaps Forums hatten in der Brennerei Matte in Bern Gelegenheit 15 Gins – 7 ausländische und 8 Schweizer Gins - zu verkosten und zu vergleichen. Alle Schweizer Gins wurden von den entsprechenden Herstellern gesponsert. Die Zürcher Firma Gents …

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16.02.2017

Absinth

Neuer GUB-Anlauf Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) veröffentlichte zum zweiten Mal das Gesuch von Absinth du Val-de-Travers als geschützte geografische Angabe (GGA). 2014 fuhren die Absinth-Produzenten im Neuenburger Val-de-Travers am Bundesverwaltungsgericht eine Niederlage ein. Das Gericht …

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12.09.2016

Kirsch de Fougerolles

Fougerolles ist eine Gemeinde im französischen Département Haute-Saône, Region Bourgogne-Franche-Comté. Im von Tälern durchzogenen Schwemmland der Sémouse am Westrand der Vogesen entwickelten sich, dank Wasserkraft, ab dem 16. Jh. Müllereibetriebe, Eisen- und Holzverarbeitung, Gerbereien, …

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